Helle Roux (Granulat)

ERNTESEGEN Helle Roux wird im wesentlichen aus Weizenmehl und Palmfett granuliert, bindet klümpchenfrei, ist geschmacksneutral und rein pflanzlich. Helle Roux ist ideal zum Binden von hellen Saucen, Fonds und Suppen.

Alle ERNTESEGEN Großverbraucher-Produkte sind frei von Zusatzstoffen, die auf Speisekarten in Gaststätten sowie in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland kenntlich gemacht werden müssen.

Zutaten: Weizenmehl*, Palmfett*.   
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kontrolliert durch DE-ÖKO-001.

Inhalt: 6 kg - frei dosierbar

de_1_vegetarisch de_3_laktosefrei de_4_hefefrei


  Produktvorteile

  • vegetarisch¹
  • laktosefrei

  Bei ERNTESEGEN verwenden wir  zusätzlich:

  • keine zugesetzten Aromen

Ø Nährwerte per 100 g Basis


Brennwert 2173 kJ / 521 kcal


Fett 32,7 g

 - davon gesättigte Fettsäuren  22,2 g


Kohlenhydrate 48,5 g

 - davon Zucker 0,4 g


Eiweiß 6,9 g


Salz 0,0 g

1 Ohne tierische Produkte

Warum Bio?

Mehr Informationen zu den Vorteilen von Bio-Produkten ...mehr

Warum Bio?

Alle ERNTESEGEN Bio-Produkte werden gemäß EU-Bio-Verordnung Nr. 834/2007 mit Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft hergestellt. Das bedeutet:
  • keine Verwendung von chemisch-synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmittel
  • artgerechte Tierhaltung
  • Schonung der Umwelt
  • Verzicht auf Gentechnik

Bei ERNTESEGEN verwenden wir zusätzlich:
  • keine zugesetzten Aromen