Jus zu Braten (Granulat)

ERNTESEGEN granulierte Saucen sind ideal für die Zubereitung einer verzehrfertigen Sauce sowie zum Abschmecken und Verfeinern vorhandener Saucen. Granulate haben Vorteile gegenüber feinkörnigen und pastösen Produkten - sie sind sehr einfach zu dosieren, leicht löslich (instant) und können während des Kochens hinzugefügt werden, ohne dass die Sauce klumpt.

ERNTESEGEN Jus zu Braten ist ein kräftiger, rein pflanzlicher, leicht gebundener Jus für alle Brat- und Schmorgerichte. Ideal als eigenständige Sauce oder zum Verfeinern von Bratensaucen.

Alle ERNTESEGEN Großverbraucher-Produkte sind frei von Zusatzstoffen, die auf Speisekarten in Gaststätten sowie in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland kenntlich gemacht werden müssen.

Zutaten: Maisglukosesirup*, Kartoffelstärke*, Palmöl*, Steinsalz, Rohrohrzucker*, Karamellzucker*, Hefeextrakt, Tomaten*, Zwiebeln*, Gemüsesaftkonzentrat* (Sellerie*, Karotten*, Zwiebeln*), Röstzwiebeln*, Knoblauch*, Paprika*, Pastinaken*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Liebstöckelwurzel*, Ingwer*.   
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kontrolliert durch DE-ÖKO-001.

Inhalt: 2,5 kg = 26 L Sauce

de_1_vegetarisch de_2_glutenfrei de_3_laktosefrei

  Produktvorteile
  • vegetarisch¹
  • glutenfrei²
  • laktosefrei²
  • Volldeklaration: Kennzeichnung aller Inhaltsstoffe auf der Packung
  • Einhaltung BNN Kodex    …denn Bio kann mehr!
  Bei ERNTESEGEN verwenden wir 
  zusätzlich:
  • keine Zusatzstoffe wie Farbstoffe und Konservierungsmittel
  • keine zugesetzten Aromen
  • keine modifizierten Stärken

Ø Nährwerte per 100 ml Zubereitung


Brennwert 173 kJ / 41 kcal


Fett 1,7 g

 - davon gesättigte Fettsäuren  1,2 g


Kohlenhydrate 6,0 g

 - davon Zucker  2,1 g


Eiweiß 0,3 g


Salz 1,4 g

1 Ohne Fisch und Fleisch

2 Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz. Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potential, die nicht im Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG geändert durch Richtlinie 2006/142/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.

Warum Bio?

Mehr Informationen zu den Vorteilen von Bio-Produkten ...mehr

Warum Bio?

Alle ERNTESEGEN Bio-Produkte werden gemäß EU-Bio-Verordnung Nr. 834/2007 mit Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft hergestellt. Das bedeutet:
  • keine Verwendung von chemisch-synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmittel
  • artgerechte Tierhaltung
  • Schonung der Umwelt
  • Verzicht auf Gentechnik

Bei ERNTESEGEN verwenden wir zusätzlich:
  • keine Zusatzstoffe wie Farbstoffe und Konservierungsmittel
  • keine zugesetzten Aromen
  • keine modifizierten Stärken
nach oben