Helle Roux (Granulat)

ERNTESEGEN Helle Roux wird im wesentlichen aus Weizenmehl und Palmfett granuliert, bindet klümpchenfrei, ist geschmacksneutral und rein pflanzlich. Helle Roux ist ideal zum Binden von hellen Saucen, Fonds und Suppen.

Alle ERNTESEGEN Großverbraucher-Produkte sind frei von Zusatzstoffen, die auf Speisekarten in Gaststätten sowie in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland kenntlich gemacht werden müssen.

Zutaten: Weizenmehl*, Palmfett*.   
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kontrolliert durch DE-ÖKO-001.

Inhalt: 6 kg - frei dosierbar

de_1_vegetarisch de_3_laktosefrei de_4_hefefrei

  Produktvorteile
  • vegetarisch¹
  • laktosefrei²
  • hefefrei
  • Volldeklaration: Kennzeichnung aller Inhaltsstoffe auf der Packung
  • Einhaltung BNN Kodex    …denn Bio kann mehr!
  Bei ERNTESEGEN verwenden wir 
  zusätzlich:
  • keine Zusatzstoffe wie Farbstoffe und Konservierungsmittel
  • keine zugesetzten Aromen
  • keine modifizierten Stärken

Ø Nährwerte per 100 g Basis


Brennwert 2173 kJ / 521 kcal


Fett 32,7 g

 - davon gesättigte Fettsäuren  22,2 g


Kohlenhydrate 48,5 g

 - davon Zucker 0,4 g


Eiweiß 6,9 g


Salz 0,0 g

1 Ohne Fisch und Fleisch

2 Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz. Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potential, die nicht im Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG geändert durch Richtlinie 2006/142/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.

Warum Bio?

Mehr Informationen zu den Vorteilen von Bio-Produkten ...mehr

Warum Bio?

Alle ERNTESEGEN Bio-Produkte werden gemäß EU-Bio-Verordnung Nr. 834/2007 mit Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft hergestellt. Das bedeutet:
  • keine Verwendung von chemisch-synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmittel
  • artgerechte Tierhaltung
  • Schonung der Umwelt
  • Verzicht auf Gentechnik

Bei ERNTESEGEN verwenden wir zusätzlich:
  • keine Zusatzstoffe wie Farbstoffe und Konservierungsmittel
  • keine zugesetzten Aromen
  • keine modifizierten Stärken
nach oben